Caffè

Bialetti: Un Nuovo Capitolo per l’Iconica Moka, Acquisita da un Fondo Cinese L’accordo segna la fine di un’era per il simbolo della cucina italiana, ma promette un’espansione globale Milano, Italia – 16 aprile 2025 – Bialetti, l’azienda italiana storica sinonimo della Moka Express, l’iconica caffettiera da fornello, è stata acquisita da Nuo Capital, un fondo di investimento con sede in Lussemburgo controllato dalla famiglia Pao Cheng di Hong Kong. L’accordo, finalizzato questo mese, vede Nuo Capital acquisire il 78,567% delle quote di Bialetti per circa 53 milioni di euro, segnando un cambiamento significativo nella proprietà per il marchio con oltre un secolo di storia e la sua uscita dalla borsa italiana. L’acquisizione include un piano completo di ristrutturazione del debito, iniettando finanziamenti vitali nell’azienda in difficoltà. ...

250 Anni di Storia e Cultura: Il Gran Caffè Quadri Festeggia un Secolo e Mezzo di Tradizione Veneziana Lo storico caffè in Piazza San Marco compie 250 anni, unendo tradizione e visione per il futuro. Venezia, Italia – 13 aprile 2025 – Il Gran Caffè Quadri, un pilastro della vita veneziana e un punto di riferimento in Piazza San Marco, celebra quest’anno il suo 250° anniversario. Fondato nel 1775 da Giorgio Quadri, il caffè si è evoluto da una semplice casa del caffè a una destinazione poliedrica che comprende un caffè tradizionale, un bistrot e un ristorante stellato Michelin. La famiglia Alajmo, attuale proprietaria dal 2011, commemora questo traguardo con una miscela di caffè speciale, un menu rivisitato e una tazza di porcellana in edizione limitata, tutti progettati per onorare la ricca storia del caffè abbracciando al contempo la sua visione per il futuro. ...